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दाल में देसी घी का तड़का लगाएं या ऊपर से देसी घी डालकर खाएं। यम्ममम...!!! मैं तो दाल बिना देसी घी के खा ही नहीं सकती।
देसी घी खाने से आपका दिमाग तेज होता है और आपकी याददाश्त बढ़ती है. इतना ही नहीं घी खाने से शारीरिक कमज़ोरी कम होती है और शरीर में एनर्जी आती है.
देसी गाय के घी से बल और वीर्य बढ़ता है और शारीरिक व मानसिक ताकत में भी बढ़ाने में सहायक होता है। शुद्ध देसी पुराने घी से बच्चों के छाती और पीठ पर मालिश करने से कफ की समस्या दूर हो जाती है।
घी से बने लड्डू, पिन्नियों और हलवे का सेवन करें।
बढ़ती उम्र में जोड़ों का दर्द बढ़ने लगता है ऐसे में गाय का घी इस समस्या के लिए अचूक औषधि है। गठिया के मरीज यदि रोज गाय के घी से जोड़ों की मालिश करें, तो दर्द की समस्या दूर हो सकती हैं। इसके अलावा मालिश से हड्डियां भी मजबूत होती हैं।
सर्दी में स्किन पर घी का इस्तेमाल करने के ढेरों फायदे।
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बचपन में मम्मी दाल और सब्जी पर ऊपर से एक चम्मच घी जब तक नहीं डालकर खाना परोसती थीं स्वाद नहीं आता था. देसी घी के तड़के की महक पूरे घर में रम जाती थी. आज भी घर में ऐसा ही होता है.
घी में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है जिससे चेहरे पर चमक आती है। चेहरे पर देसी घी से मसाज करें। इससे स्किन सॉफ्ट होगी।
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अगर आपको शरीर मे कमजोरी का अनुभव होने लगे तो,एक गिलास दूध में एक चम्मच गाय का more info घी और मिश्री डालकर पी लेंवे,हाथ के हतेली और पांव के तलवो में जलन होवे तो देसी घी की मालिश करने से जलन को दूर करने में सहायता मिलती है।
- कब्ज में आराम देता है. वजन घटाने में भी मदद करता है.